色々なうどん料理

シンプルなかけうどんに様々な具を入れたうどん料理は、とても種類が多くて数えきれないほどです。
一番ポピュラーなのは、きつねうどん・たぬきうどん・月見うどん・山かけうどん・天ぷらうどんなどですね。
どこのうどん屋さんに行っても、メニューにこれらのうどん料理がありますので、どのようなうどんかは皆さんご存じでしょう。
後、うどん屋さんによってあったりなかったりですが、力うどんや肉うどん、山菜うどんなどがありますね。
力うどんもうどん屋さんによって違う場合があるのですが、お餅が入っているケースが多いです。
また、肉うどんは肉に甘辛い味付けをして、うどんにかけた料理です。
九州の方では甘みを強くして味付けをしますので、すきやきのようなうどんになります。
このように具によって様々なうどん料理があります。
中には、そのうどん屋さんオリジナルのうどん料理もある場合があって、 サラダうどんとか、冷やし中華風うどん、ちゃんぽん風うどんなどがあります。
うどんは小麦粉で作られているので、それ自体は味がほとんどしません。
ですから、色々な具材と合いやすいと言えるでしょう。
自分でオリジナルのうどん料理もきっと簡単に作れます。
試してみてはいかがですか。

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